TikTokで話題の河粉のカップ麵。中国の神宮という会社が販売しているカップ麺だそうです。河粉と書いて「ホーフェン」と読みます。
すっごく美味しそうですよね
残念ながらカルディでは河粉のカップ麺は買えませんでした。
買えないとなるとますます気になってくる。笑
そこで、河粉のカップ麺は一体どこで買えるのか？一体どんな味なのか、フォーとの違いなどなど。色々調べてみました！
河粉のカップ麺とは？
河粉は、中国の南部広東省を中心に広まった米粉を使った麺の一種で、白くて平たい形状をしています。もちもちとした食感が特徴で、炒め物やスープ麺に使われることが多いのだそう。
河粉は日本のうどん、きしめんに見た目は似ていますが、米粉を使っているので食感はきしめんより軽いです。
そんな河粉を、お手軽にお湯を注ぐだけで食べられるのが河粉のカップ麺のようです。
小麦粉を使用していないので、アレルギーの方やグルテンフリーな食生活を取り入れている方にも嬉しい食べ物ですね！
そんな河粉のカップ麺、いったいどこで買えるのでしょうか…
気になるところです！！
河粉のカップ麺はKALDI（カルディ）で買えない！どこで買える？
店舗
河粉のカップ麺は中国の会社が販売しています。輸入食品といえばカルディ！ということで探してみましたが、残念ながらカルディでは河粉のカップ麺は取り扱いがありませんでした。
他にも
- 業務スーパー
- ドンキ（ドン・キホーテ）
- コストコ
- イオン
- ドラッグストア
などなど。様々なお店を調べてみましたが、河粉のカップ麺はどこも売っていませんでした。
ただ、河粉のカップ麺は中国の商品なので「中国食材の輸入店で買えた！」との情報もありました。中国食材を扱うショップを見つけた際は、河粉のカップ麺を探してみると見つかるかもしれません！
オンラインショップ
オンラインでもAmazon、楽天、Yahoo!で探してみましたが、河粉のカップ麺の取り扱いなし…
ただ、アマゾンではカップ麺はありませんでしたが、袋麺タイプの河粉は売っていました。
こちらの商品は袋麺の河粉ではありますが、カップ麺と同じくお湯を注ぐだけで食べられるようです♪
河粉を手軽に食べてみたい！という方は試してみる価値ありそうですね。
河粉のカップ麺は何味？どんな種類がある？
なかなか手に入らない河粉のカップ麺…
一体どんな味なのか気になりすぎる…！
口コミを調べてみたところ、河粉のカップ麺はさっぱりとした味つけでさらっと食べられるようです。さらに唐辛子も効いていてピリ辛との情報も。
Amazonに売っているインスタントの袋麺は
- 辛くて酸っぱいフレーバー
- スパイシーフレーバー
- ポークリブフレーバー
- チキンソースフレーバー
と4種類の味が楽しめるようです。
評価もなかなか良いので、袋麺タイプの河粉も気になります。
河粉のカップ麺の味は、どうやらコンビニやスーパーで買えるカップ麺のフォーのイメージに近いようですね。
…そこで一つ疑問が。
河粉のカップ麺とフォーってどう違うの？
ということで、調べてみました！
河粉のカップ麺とフォーの違いは？
河粉（ホーフェン）とフォーは、どちらもアジアの米粉料理です。河粉は中国、フォーはベトナムの伝統料理で、見た目や食感、味付けなどに違いがあるようです。
河粉とフォーの違い ～見た目～
見た目で一番わかりやすい違いは、麺の形状です。
- 河粉 … 平たくて幅の広い麺で、白くてもちもちした食感が特徴。
- フォー … 細くて長い形状の麺。透明感がある。
河粉のカップ麺とフォーの違い ～味～
河粉
河粉は広東料理を中心に中国各地の料理で使われる食材です。カップ麺のようなスープ料理だけでなく、炒め物にも使われることも多いとのこと。味つけは醤油やオイスターソース、豆板醤などを使った比較的濃厚な味付けの料理で使用されることが多いようです。
フォー
フォーはベトナム料理特有の風味で味つけされることが多いです。透明感のあるスープには香辛料やナンプラー（魚醤）が加えられ、爽やかでスパイシーな味わいが特徴。また、フォーにはハーブや野菜がたくさん使われており、フレッシュな味が楽しめます。
河粉は濃い味、フォーはあっさりなイメージかな？
TikTokで話題となっている河粉のカップ麺は比較的フォーに近い味つけのようですが、本来、河粉とフォーは見た目と味が違う食べ物のようですよ。
まとめ
今回は河粉のカップ麺について色々と調べてみました。
わかったことをまとめてみます！
- 河粉のカップ麺は中国の会社が販売している商品
- 河粉は米粉でできた平たい麺で、主に中国の南部の料理で使われている
- 河粉のカップ麺は日本では入手困難。ネットでも取り扱いなし
- Amazonでは袋麺のインスタントタイプの河粉が買える
- 河粉のカップ麺の味はベトナムのフォーに似ている
- 河粉はきしめんのような麺で濃い目の味つけ、フォーは細麺であっさりとした味つけで調理されることが多い
現時点では残念ながら河粉のカップ麺を日本で購入するのは難しそうです。
しかし、これだけ話題にもなっているので、もしかしたら日本で買える日も近い…かもしれませんよね。
諦めずにお店でちょこちょこチェックしてみるといいかもしれません！
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